之前很多人都说“人到中年发自脱”，可是随着生活压力越来越大，现在脱发的年轻人也不在少数。尤其被大家俗称为“鬼剃头”的斑秃更是烦人；一旦出现，头发就会毫无先兆地大把掉落，情况严重者不仅仅会掉成光头，连眉毛、睫毛或也不能幸免。
什么是斑秃？
斑秃也就是俗称的“鬼剃头”，发友常不会自己发现，部分发友可有头皮发痒的现象，可在脱发区内可看见红斑与浮肿；若发友在短期内头发全部脱落，称为全秃，若除头发外，身体其他毛发也脱落，则称普秃。斑秃可发生于任何年龄，尤其是青少年经常因精神因素引发，两性无明显差异。
遭遇斑秃后，应如何通过食物进补？
1.多食果蔬食物：相较女性而言，男性往往更易脱发，这主要因为男性少食果蔬的缘故。果蔬食物内含各类膳食纤维，可以起到软化血管、抗氧化的作用，以此增强血液对头发的营养供应；所以新鲜的果蔬食物绝不可缺少。
2.多食低脂高蛋白食物：想预防并减缓脱发情况，就应少吃高糖高脂食物，多进食低脂高蛋白食物，例如蛋类/鱼类/瘦肉/果仁/谷类等，这样才不会因头皮出油过多破坏头皮环境而导致掉发。
3.多食营养食物：当人体出现脱发状况时，也代表着当前体虚或营养不良；因此，可以适当进食些补充头发营养及增强体质的食物；生活中较常见的有蛋奶类/鱼虾类/豆类/藻类/动物肝脏/黑芝麻等，这些食物富含矿物质，能够适当补充头发所需营养；再比如龙眼人参炖瘦肉、枸杞黑芝麻粥、芝麻海带糕等，这些食物亦可增强体质。
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